Українська Великодня здоба на заквасці

Баби на жовтках. Паска бакалійнова з шафраном. Колач святковий з анісом

Накопичення закваски Заміс бабки та формовка Заміс паски та формовка Заміс колача, ферментація Перевірка розстойки, випічка пасок. Попередня формовка колача. Формовка колача. Хлібна математика Випічка бабів на жовтках Випічка калача. Розріз бабки. Фінальний ефір.