PalyanytsyaBread

Житня закваска Пшенична закваска Житні скоринки Кулинария Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка Листове тісто Круасан Пшеничний хліб Багети Цільнозернове тісто Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто

Житні хліба. З чорносливом. Заварний з льоном. Чорносливові скоринки. Житньо-пшеничний з медом

Уроки: 9

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Житній хліб на заквасці Житні скоринки

Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців

Уроки: 5

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Цільнозернове тісто Пшенична закваска

Житній хліб. Скоринки; Заварний; Фінський; Десертний.

Уроки: 12

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Кулинария Житні скоринки Житній хліб на заквасці

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Уроки: 13

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Багети

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Уроки: 11

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Вологе тісто

Гречані багети, хліб, сінабони.

Уроки: 3

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Кулинария Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети

Виведення житньої закваски та перший хліб

Уроки: 4

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Кулинария Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска