PalyanytsyaBread

Багети Цільнозернове тісто Житня закваска Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка Листове тісто Круасан Пшеничний хліб Пшенична закваска Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Житні скоринки

Цільнозерновий хліб на заквасці

Lezioni: 11

Primo:

PalyanytsyaBread

Пшеничний хліб Цільнозернове тісто

Хліб-врожай. Гарбузовий хліб. Гречаний хліб з грибами. Морквяний хліб. Гречані багети з насінням.

Lezioni: 16

Primo:

PalyanytsyaBread

Пшеничний хліб Випічка на заквасці Багети

Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців

Lezioni: 6

Primo:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Цільнозернове тісто Пшенична закваска

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Lezioni: 13

Primo:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Багети

Хліб на заквасці, онлайн-курс для початківців

Lezioni: 5

Primo:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Житній хліб на заквасці Цільнозернове тісто

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Lezioni: 8

Primo:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Багети

Житній хліб на заквасці. Литовський, Чорний хом'як, Фінський, Житньо-пшеничний

Lezioni: 10

Primo:

PalyanytsyaBread

Cooking Пшеничний хліб Житній хліб на заквасці Цільнозернове тісто

Гречані багети, хліб, сінабони.

Lezioni: 3

Primo:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети

Виведення житньої закваски та перший хліб

Lezioni: 5

Primo:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска