PalyanytsyaBread

Паски на закваски и різна святкова здоба

Lecții: 3

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Українська Великодня здоба на заквасці

Lecții: 1

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Онлайн-курс Різдвяний

Lecții: 11

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Хліб та пироги на заквасці

Lecții: 3

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Житні хліба. З чорносливом. Заварний з льоном. Чорносливові скоринки. Житньо-пшеничний з медом

Lecții: 9

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців

Lecții: 6

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Житній хліб. Скоринки; Заварний; Фінський; Десертний.

Lecții: 12

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Lecții: 13

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Lecții: 11

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Гречані багети, хліб, сінабони.

Lecții: 3

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Виведення житньої закваски та перший хліб

Lecții: 5

Prezentator:

PalyanytsyaBread