PalyanytsyaBread

Житні хліба. З чорносливом. Заварний з льоном. Чорносливові скоринки. Житньо-пшеничний з медом

Уроки: 9

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Уроки: 1

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Цільнозерновий хліб на заквасці

Уроки: 11

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців

Уроки: 5

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Житній хліб. Скоринки; Заварний; Фінський; Десертний.

Уроки: 12

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Уроки: 13

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Хліб на заквасці, онлайн-курс для початківців

Уроки: 5

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Уроки: 11

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Уроки: 8

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Житній хліб на заквасці. Литовський, Чорний хом'як, Фінський, Житньо-пшеничний

Уроки: 10

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Виведення житньої закваски та перший хліб

Уроки: 4

Ведущий:

PalyanytsyaBread