PalyanytsyaBread

Багети Житня закваска Різдвяна випічка Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Сдоба на заквасці Листове тісто Круасан Пшеничний хліб Пшенична закваска Цільнозернове тісто Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Житні скоринки

Паски на закваски и різна святкова здоба

Μαθήματα: 3

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка

Онлайн-курс Різдвяний

Μαθήματα: 11

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка

Хліб-врожай. Гарбузовий хліб. Гречаний хліб з грибами. Морквяний хліб. Гречані багети з насінням.

Μαθήματα: 16

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Пшеничний хліб Випічка на заквасці Багети

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Μαθήματα: 13

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Багети

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Μαθήματα: 8

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Багети

Гречані багети, хліб, сінабони.

Μαθήματα: 3

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети

Виведення житньої закваски та перший хліб

Μαθήματα: 5

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска