PalyanytsyaBread

Вологе тісто Чабатта фокачча піца на заквасці Житня закваска Пшенична закваска Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка Листове тісто Круасан Пшеничний хліб Багети Цільнозернове тісто Житні скоринки

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Leçons: 1

Animateur:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Чабатта фокачча піца на заквасці

Тартін та вологе тісто. Холодна ферментація

Leçons: 14

Animateur:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Пшеничний хліб

Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців

Leçons: 6

Animateur:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Цільнозернове тісто Пшенична закваска

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Leçons: 13

Animateur:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Багети

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Leçons: 11

Animateur:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Вологе тісто

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Leçons: 8

Animateur:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Багети

Гречані багети, хліб, сінабони.

Leçons: 3

Animateur:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети

Виведення житньої закваски та перший хліб

Leçons: 5

Animateur:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска