PalyanytsyaBread

Житні скоринки Житня закваска Листове тісто Чабатта фокачча піца на заквасці Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка Круасан Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети Цільнозернове тісто Вологе тісто

Ідеальні круасани своїми рукам

Lekcje: 8

Prowadzący:

PalyanytsyaBread

Листове тісто Круасан

Житні хліба. З чорносливом. Заварний з льоном. Чорносливові скоринки. Житньо-пшеничний з медом

Lekcje: 9

Prowadzący:

PalyanytsyaBread

Житній хліб на заквасці Житні скоринки

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Lekcje: 1

Prowadzący:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Чабатта фокачча піца на заквасці

Житній хліб. Скоринки; Заварний; Фінський; Десертний.

Lekcje: 12

Prowadzący:

PalyanytsyaBread

Cooking Житні скоринки Житній хліб на заквасці

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Lekcje: 13

Prowadzący:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Багети

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Lekcje: 11

Prowadzący:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Вологе тісто

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Lekcje: 8

Prowadzący:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Багети

Виведення житньої закваски та перший хліб

Lekcje: 5

Prowadzący:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска