PalyanytsyaBread

Паски на закваски и різна святкова здоба

Lecții: 3

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Українська Великодня здоба на заквасці

Lecții: 1

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Онлайн-курс Різдвяний

Lecții: 11

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Хліб та пироги на заквасці

Lecții: 3

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Lecții: 1

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Тартін та вологе тісто. Холодна ферментація

Lecții: 14

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Lecții: 11

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Lecții: 8

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Гречані багети, хліб, сінабони.

Lecții: 3

Prezentator:

PalyanytsyaBread