PalyanytsyaBread

Житня закваска Сдоба на заквасці Вологе тісто Кулинария Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Різдвяна випічка Листове тісто Круасан Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети Цільнозернове тісто Чабатта фокачча піца на заквасці Житні скоринки

Паски на закваски и різна святкова здоба

Уроки: 3

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Кулинария Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка

Українська Великодня здоба на заквасці

Уроки: 1

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Кулинария Випічка на заквасці Сдоба на заквасці

Онлайн-курс Різдвяний

Уроки: 11

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Кулинария Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка

Хліб та пироги на заквасці

Уроки: 3

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Пшеничний хліб

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Уроки: 1

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Чабатта фокачча піца на заквасці

Тартін та вологе тісто. Холодна ферментація

Уроки: 14

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Пшеничний хліб

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Уроки: 11

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Вологе тісто

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Уроки: 8

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Багети

Гречані багети, хліб, сінабони.

Уроки: 3

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Кулинария Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети

Виведення житньої закваски та перший хліб

Уроки: 4

Ведущий:

PalyanytsyaBread

Кулинария Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска