PalyanytsyaBread
PalyanytsyaBread
Житні хліба. З чорносливом. Заварний з льоном. Чорносливові скоринки. Житньо-пшеничний з медом
Уроки:
9
Ведучий:
Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців
Уроки:
5
Ведучий:
Житній хліб. Скоринки; Заварний; Фінський; Десертний.
Уроки:
12
Ведучий:
Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці
Уроки:
13
Ведучий:
Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча
Уроки:
11
Ведучий:
Гречані багети, хліб, сінабони.
Уроки:
3
Ведучий: