PalyanytsyaBread

Паски на закваски и різна святкова здоба

Уроки: 3

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Українська Великодня здоба на заквасці

Уроки: 1

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Ідеальні круасани своїми рукам

Уроки: 8

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Хліб та пироги на заквасці

Уроки: 3

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Житні хліба. З чорносливом. Заварний з льоном. Чорносливові скоринки. Житньо-пшеничний з медом

Уроки: 9

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Заварні житні хліба. Сілла брот. Пан де Артуро. Ризький з кмином.

Уроки: 8

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Уроки: 1

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Тартін та вологе тісто. Холодна ферментація

Уроки: 14

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Цільнозерновий хліб на заквасці

Уроки: 11

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Хліб-врожай. Гарбузовий хліб. Гречаний хліб з грибами. Морквяний хліб. Гречані багети з насінням.

Уроки: 16

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Український смак, хліб на заквасці.Хліб-банош, Пампушки, Пшеничний з ліщиною, Гречаниммй з грибами

Уроки: 5

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців

Уроки: 5

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Житній хліб. Скоринки; Заварний; Фінський; Десертний.

Уроки: 12

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Уроки: 13

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Хліб на заквасці, онлайн-курс для початківців

Уроки: 5

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Уроки: 11

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Уроки: 8

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Житній хліб на заквасці. Литовський, Чорний хом'як, Фінський, Житньо-пшеничний

Уроки: 10

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Гречані багети, хліб, сінабони.

Уроки: 3

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Запис вебінару 'Обладнання для пекарні'

Уроки: 2

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Онлайн-курс Різдвяний

Уроки: 11

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Виведення житньої закваски та перший хліб

Уроки: 4

Ведучий:

PalyanytsyaBread