PalyanytsyaBread

Вологе тісто Чабатта фокачча піца на заквасці Круасан Пшенична закваска Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска Сдоба на заквасці Різдвяна випічка Листове тісто Пшеничний хліб Багети Цільнозернове тісто Житні скоринки

Ідеальні круасани своїми рукам

Μαθήματα: 8

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Листове тісто Круасан

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Μαθήματα: 1

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Чабатта фокачча піца на заквасці

Тартін та вологе тісто. Холодна ферментація

Μαθήματα: 14

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Пшеничний хліб

Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців

Μαθήματα: 6

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Цільнозернове тісто Пшенична закваска

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Μαθήματα: 13

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Багети

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Μαθήματα: 11

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Вологе тісто

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Μαθήματα: 8

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Багети

Гречані багети, хліб, сінабони.

Μαθήματα: 3

Κεντρικός ομιλητής:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети