PalyanytsyaBread
Ідеальні круасани своїми рукам
Κεντρικός ομιλητής:
Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці
Κεντρικός ομιλητής:
Цільнозерновий хліб на заквасці
Κεντρικός ομιλητής:
Хліб-врожай. Гарбузовий хліб. Гречаний хліб з грибами. Морквяний хліб. Гречані багети з насінням.
Κεντρικός ομιλητής:
Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців
Κεντρικός ομιλητής:
Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці
Κεντρικός ομιλητής:
Хліб на заквасці, онлайн-курс для початківців
Κεντρικός ομιλητής:
Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча
Κεντρικός ομιλητής:
Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.
Κεντρικός ομιλητής:
Житній хліб на заквасці. Литовський, Чорний хом'як, Фінський, Житньо-пшеничний
Κεντρικός ομιλητής:
Гречані багети, хліб, сінабони.
Κεντρικός ομιλητής: