PalyanytsyaBread

Паски на закваски и різна святкова здоба

Lezioni: 3

Primo:

PalyanytsyaBread

Онлайн-курс Різдвяний

Lezioni: 11

Primo:

PalyanytsyaBread

Житні хліба. З чорносливом. Заварний з льоном. Чорносливові скоринки. Житньо-пшеничний з медом

Lezioni: 9

Primo:

PalyanytsyaBread

Хліб-врожай. Гарбузовий хліб. Гречаний хліб з грибами. Морквяний хліб. Гречані багети з насінням.

Lezioni: 16

Primo:

PalyanytsyaBread

Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців

Lezioni: 6

Primo:

PalyanytsyaBread

Житній хліб. Скоринки; Заварний; Фінський; Десертний.

Lezioni: 12

Primo:

PalyanytsyaBread

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Lezioni: 13

Primo:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Lezioni: 11

Primo:

PalyanytsyaBread

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Lezioni: 8

Primo:

PalyanytsyaBread

Гречані багети, хліб, сінабони.

Lezioni: 3

Primo:

PalyanytsyaBread