PalyanytsyaBread

Багети Житня закваска Пшенична закваска Вологе тісто Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка Листове тісто Круасан Пшеничний хліб Цільнозернове тісто Чабатта фокачча піца на заквасці Житні скоринки

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Nodarbības: 1

Vadītājs:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Чабатта фокачча піца на заквасці

Тартін та вологе тісто. Холодна ферментація

Nodarbības: 14

Vadītājs:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Пшеничний хліб

Хліб-врожай. Гарбузовий хліб. Гречаний хліб з грибами. Морквяний хліб. Гречані багети з насінням.

Nodarbības: 16

Vadītājs:

PalyanytsyaBread

Пшеничний хліб Випічка на заквасці Багети

Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців

Nodarbības: 6

Vadītājs:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Цільнозернове тісто Пшенична закваска

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Nodarbības: 13

Vadītājs:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Багети

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Nodarbības: 11

Vadītājs:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Вологе тісто

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Nodarbības: 8

Vadītājs:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Багети

Гречані багети, хліб, сінабони.

Nodarbības: 3

Vadītājs:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети

Виведення житньої закваски та перший хліб

Nodarbības: 5

Vadītājs:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска