PalyanytsyaBread

Листове тісто Круасан Пшенична закваска Вологе тісто Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска Сдоба на заквасці Різдвяна випічка Пшеничний хліб Багети Цільнозернове тісто Чабатта фокачча піца на заквасці Житні скоринки

Ідеальні круасани своїми рукам

Lecții: 8

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Листове тісто Круасан

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Lecții: 1

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Чабатта фокачча піца на заквасці

Тартін та вологе тісто. Холодна ферментація

Lecții: 14

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Пшеничний хліб

Пшенична закваска з нуля. Перший хліб. База для початківців

Lecții: 6

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Цільнозернове тісто Пшенична закваска

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Lecții: 13

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Багети

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Lecții: 11

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Вологе тісто

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Lecții: 8

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Багети

Гречані багети, хліб, сінабони.

Lecții: 3

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети