PalyanytsyaBread

Житня закваска Різдвяна випічка Чабатта фокачча піца на заквасці Круасан Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Сдоба на заквасці Листове тісто Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети Цільнозернове тісто Вологе тісто Житні скоринки

Паски на закваски и різна святкова здоба

Lecții: 3

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка

Онлайн-курс Різдвяний

Lecții: 11

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Сдоба на заквасці Різдвяна випічка

Ідеальні круасани своїми рукам

Lecții: 8

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Листове тісто Круасан

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Lecții: 1

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Чабатта фокачча піца на заквасці

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Lecții: 13

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Багети

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Lecții: 11

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Вологе тісто

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Lecții: 8

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Багети

Виведення житньої закваски та перший хліб

Lecții: 5

Prezentator:

PalyanytsyaBread

Cooking Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска