PalyanytsyaBread

Чабатта фокачча піца на заквасці Житній хліб на заквасці Кулінарія Випічка на заквасці Житня закваска Сдоба на заквасці Різдвяна випічка Листове тісто Круасан Пшеничний хліб Пшенична закваска Багети Цільнозернове тісто Вологе тісто Житні скоринки

Житні хліба. З чорносливом. Заварний з льоном. Чорносливові скоринки. Житньо-пшеничний з медом

Уроки: 9

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Житній хліб на заквасці Житні скоринки

Заварні житні хліба. Сілла брот. Пан де Артуро. Ризький з кмином.

Уроки: 8

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Житній хліб на заквасці

Чабатта, фокачча та піца на заквасці в печі та духовці

Уроки: 1

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Вологе тісто Чабатта фокачча піца на заквасці

Житній хліб. Скоринки; Заварний; Фінський; Десертний.

Уроки: 12

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Кулінарія Житні скоринки Житній хліб на заквасці

Спельтові багети, картопляна фокачча, чабатта на заквасці

Уроки: 13

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Багети

Хліб на заквасці, онлайн-курс для початківців

Уроки: 5

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Житній хліб на заквасці Цільнозернове тісто

Вологе тісто, закваска та біга. Хліб, чабатта, фокачча

Уроки: 11

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Пшеничний хліб Чабатта фокачча піца на заквасці Пшенична закваска Вологе тісто

Багети, піцца та фокачча. Холодна ферментація.

Уроки: 8

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Випічка на заквасці Чабатта фокачча піца на заквасці Вологе тісто Багети

Житній хліб на заквасці. Литовський, Чорний хом'як, Фінський, Житньо-пшеничний

Уроки: 10

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Кулінарія Пшеничний хліб Житній хліб на заквасці Цільнозернове тісто

Виведення житньої закваски та перший хліб

Уроки: 4

Ведучий:

PalyanytsyaBread

Кулінарія Випічка на заквасці Житній хліб на заквасці Житня закваска